Территориальный Управляющий столовыми (развитие концепции) только Столовые
Только с опытом в столовых и с базой поваров и персонала , только с пониманием дела.
� Территориальный управляющий сети столовых
«Кухня как дома» | Москва
Сеть столовых «Кухня как дома» — это более 10 успешных филиалов в бизнес-центрах Москвы с 2013 года.
Мы — стабильный, отлаженный бизнес с понятной моделью, сильной командой и вкусным продуктом, который любят гости.
Сейчас мы ищем сильного территориального управляющего, который усилит операционку и поможет нам расти дальше.
⸻
� Кого мы ищем
Это не просто управленец — это лидер, который умеет брать ответственность и доводить результат до цифр.
Вы нам подойдёте, если:
•у вас от 5 лет опыта в общепите (обязательно!)
•вы умеете управлять несколькими точками
•понимаете, как увеличивать средний чек и продажи
•умеете принимать решения быстро и точно
•готовы защищать бизнес и проходить любые проверки (Роспотребнадзор, миграционные и др.)
•не боитесь интенсивной работы и высокой ответственности
⸻
� Задачи
•Полное управление операционной деятельностью столовых
•Контроль и развитие персонала
•Выполнение планов и ключевых показателей
•Обеспечение бесперебойной работы производства
•Контроль снабжения и качества
•Реализация стратегии развития
•Повышение привлекательности бренда для гостей
•Внедрение улучшений (инициатива приветствуется)
⸻
⏱ Условия работы
•График: 5/2 (ненормированный)
⏰ Вы работаете столько, сколько нужно для результата
•Время: ориентир 8:00–18:00 / 19:00
•Дополнительно: участие в работе объекта в театре
(либо управление командой, либо личное присутствие)
⸻
� Доход
•Заработок напрямую зависит от ваших результатов
•Дополнительный доход:
•% с продаж в театре
•фикс за смены
� Возможность увеличить доход в 2 раза
⸻
� Мы даём
•Официальное трудоустройство
•Питание и форма
•Административную и финансовую поддержку
•Сильную, уже работающую бизнес-модель
•Возможность реализовывать идеи
•Корпоративные бонусы и поздравления
⸻
� Дополнительный плюс
Если у вас есть сильные сотрудники линейного персонала, которых вы хотите привести — это будет вашим преимуществом.
⸻
� Важно
Мы ищем человека, который:
� не «отсиживает часы», а ведёт бизнес к результату
� умеет держать контроль и наводить порядок
� готов включаться на 100%
⸻
Если вы чувствуете, что это про вас — откликайтесь.
