Технолог общественного питания
от 63 218 руб.

RBE Group — профессиональный оператор по мультисервисному обслуживанию среднего и крупного бизнеса. Активно развивает производство и сервис с 2004 года.

Приглашаем к сотрудничеству специалиста на должность:

Технолог (подойдут кандидаты с образованием и опытом работы повара)

Задачи:

Технологические процессы и качество продукции

  • Контроль соблюдения технологии приготовления, а также правильной эксплуатации оборудования на производстве;
  • Проведение бракеража, анализ причин брака и разработка мер по его предупреждению.

Обучение и поддержка персонала

  • Обучение управляющих, заведующих столовыми, поваров и помощников работе с технологическими картами, закладке сырья, расчетам выхода порций и другим важным процессам

Аналитика и документация

  • Проведение пробы сырья и составление актов проверки качества (АКП);
  • Исследование факторов, влияющих на эффективность работы столовых в регионе

Требования:

  • Высшее или среднее профессиональное образование;
  • Опыт работы с MS Excel;
  • Внимательность к деталям, ответственность и системность в работе.

Условия:

  • Заработная плата после вычета всех налогов 55 000 рублей
  • В первой половине 2026 года планируется повышение уровня з/п
  • Предоставляется топливная карта для компенсации затрат топлива.
  • Оформление по ТК РФ;
  • График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 (9:00-18:00) перерыв на обед 1 час.
  • Готовы рассматривать кандидатов с опытом работы повара, зав. производством

  • Вакансия также подойдет, если вы искали: работа рядом с домом, технолог общественного питания, технолог пищевого производства, повар, зав. производства, управляющий столовой

Группа компаний РБЕ (RBE Group) | Хабаровск
Похожие вакансии
Хотите найти работу значительно быстрее?
Создайте резюме за 3 минуты.