Су-шеф
77 000 — 90 000 руб.
Банкетный комплекс Маршал и ресторан Майрик в поисках су-шефа!
Что предлагаем:
- Своевременную зарплату с выплатами два раза в месяц (10 и 25 числа), ставка 350р/час, оплачиваемая стажировка
- Гибкий график работы
- Помощь в оформлении медицинской книжки
- Возможность дополнительного заработка на банкетных мероприятиях
- Возможность карьерного роста
По умолчанию, как правила хорошего тона: бесплатная развозка до работы и до дома, трехразовое питание и униформа
Обязанности:
- Быть руководителем, умеющим качественно координировать работу на кухне!
- Составление заявок, контроль количества и сроков продуктов
- Проведение инвентаризации
- Координация сотрудников на кухне, контроль соблюдения ими правил и норм охраны труда и техники безопасности, правил личной гигиены, сан.норм и правил внутреннего распорядка
- Контроль приготовления блюд согласно ТТК и их отдачи
- Выполнение требований шеф-повара
Требования:
- Знание европейской и кавказской кухонь (или готовность к обучению)
- Наличие медицинской книжки или готовность к её прохождению
- Готовность к большому количеству заказов
- Стрессоустойчивость
- Опыт работы поваром-универсалом от 3х лет, су-шефом от 1 года, шеф-поваром
Связаться с нами можно любым удобным способом: в сообщении здесь/ звонком по номеру телефона/ сообщением в любой мессенджер.
Мы с радостью расскажем подробнее на собеседовании и будем рады видеть Вас в нашей команде!
Mairik | Тюмень
