проводит организационную диагностику, проектирование и регламентацию процессов основного производства столовой
осуществляет расстановку поваров и других работников столовой, составляет графики выхода их на работу
распределяет производственные задания между поварами столовой в зависимости от их специализации и определения степени ответственности
осуществляет координацию процессов производства пищи на пищеблоке с поставками продуктов и их хранением
обеспечивает своевременное, согласно режиму, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников
составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации
Омск
БСУСО Кировский детский дом-интернат для умственно отсталых детей
являясь поставщиком комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией Арктик Катеринг Сервис-разработан комплекс готовых решений для обеспечения комфорта и безопасности на объектах, а также для повышения эффективности работы наших клиентов за счет организации ежедневного управления их объектами
компания Арктик Катеринг Сервис входит в состав международной компании CIS Group, осуществляющей деятельность в 20 странах мира, работающей на 260 операционных площадках, со штатом сотрудников более 15 000 тысяч
координировать работу нескольких столовых по участкам вахтовиков
обеспечивать проведение постоянного контроля качества приготовленных блюд и технологических режимов в подразделениях, совместно с руководителями подразделений разрабатывать и внедрять мероприятия по их улучшению
обеспечивать проведение постоянного контроля качества закупаемого сырья и пищевых продуктов, исключать возможности закупки бракованной, просроченной и низкосортной продукции
проводить постоянный контроль соблюдения производственным персоналом санитарных требований и правил личной гигиены
обеспечивать рациональную расстановку кадров, принимать участие в работе по адаптации новых работников к производственной деятельности
контролировать соблюдение подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, выполнение ими требований охраны труда
контроль за соблюдением технологии выпускаемой продукции, предупреждению брака на производстве (анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества)
разработка и проведение мероприятий по снижению производственных издержек, повышению эффективности производства, улучшению качества продукции
внедрение и освоение новых технологических процессов
разработка структуры управления лабораторией аналитического контроля
детализация штатного расписания, разработка должностных и производственных инструкций
проведение экспертизы проектной документации для учета специфики электродного производства по техническим составляющим лабораторного оборудования и инфраструктуры
участие в качестве предметного эксперта в согласовании технической документации (схемы, спецификации на лаб
участие в сессиях HAZID HAZOP и в совещаниях с проектными организациями
участие в подборе и приемке лабораторного оборудования, приемке строительно-монтажных работ на площадке
участие в пуско-наладке лабораторного оборудования завода и пуско-наладке лабораторного комплекса в целом
руководство производственно-хозяйственной деятельностью лаборатории, определение обязанностей и полномочий подчиненного персонала
организация проведение химических, физико-химических и механических испытаний и других исследований с целью определения качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции действующим стандартам, техническим условиям и требованиям экологической безопасности
контроль правильного и своевременного ведения лабораторной документации, своевременного оформления результатов испытаний
ответственность за сбор, хранение, учет, вывоз отходов производства с 1-го по 5 –й класс опасности
знание технологии производства графитированных электродов
руководство деятельностью служб элеваторного комплекса, службой разгрузки и погрузки
контроль результатов работы, состояния трудовой и производственной дисциплины
обеспечение организации, оперативного управления и бесперебойной безопасной и качественной работы производственного (технологического) и вспомогательного оборудования
разработка и внедрение нормативной, регламентирующей и эксплуатационной документации по направлению деятельности службы, направленной на повышение эффективности использования оборудования, безопасности эксплуатации, снижение издержек и себестоимости оказываемых услуг, обеспечение поддержания документации в актуальном состоянии
высшее профессиональное образование
опыт работы по специальности на руководящих должностях зерноперерабатывающих предприятий будет Вашим преимуществом
законодательство Российской Федерации и нормативно-правовую базу по регулированию деятельности по вопросам агропромышленного комплекса
постановления федеральных, региональных и местных органов государственной власти и управления и другие руководящие материалы, касающиеся производственно-хозяйственной деятельности элеваторов
перспективы технологического развития элеваторной промышленности
детализация штатного расписания производственного блока с учетом разработки должностных и производственных инструкций
проведение экспертизы проектной документации (со стороны бизнеса) для учета специфики электродного производства по техническим составляющим специализированного оборудования и инфраструктуры, включая, но не ограничиваясь основным и вспомогательным оборудованием, сети, коммуникации, объекты инфраструктуры и общезаводского хозяйства
участие в качестве предметного эксперта в согласовании технической документации (схемы, чертежи, технические и заказные спецификации на оборудование, производственные регламенты и должностные инструкции)
участие в сессиях HAZID HAZOP и в совещаниях с проектными организациями
анализ и подготовка предложений по оптимизация проектных решений
участие в приемке оборудования на заводах изготовителях и приемке строительно-монтажных работ на площадке
участие в пусконаладке оборудования, цехов и завода в целом
экспертиза проектной документации в части характеристики и размещения оборудования, безопасности эксплуатации, размещение рабочих и бытовых мест производственного персонала
организация структуры сервисного сопровождения потребителей готовой продукции, упаковка и доставка продукции потребителям, учет требований потребителей при реализации технических решений на проекте
организация работы по подготовке к производству, организация пусконаладочных работ, формирование штатной структуры производства и подбор персонала
высшее профессиональное (техническое) образование
набор лидерских компетенций необходимых для позиции начальник цеха, начальник производства, ЗГД-по производству
постоянный трудовой договор
полис ДМС и социальные программы для сотрудников компании
требования: ООО «Русская платина» - группа горно-добывающих компаний приглашает на работу " Руководитель службы планирования и анализа производства " в проект по реализации строительства Черногорской горнорудной компании в г. Норильск
обеспечение выполнения службой проектной производственной деятельности комбината, в том числе в части горных работ, буровзрывных работ, деятельности обогатительной фабрики, ТЭЦ, АТЦ
разработка и подготовка проектной и нормативной документации для запуска ГМК
организация и контроль оперативного регулирования хода производства работ комбината
высшее образование (Горный инженер по ОГР)
официальное трудоустройство
вахтовый метод работы 45/45
профессиональное развитие и рост внутри компании: обучение, аттестация, наставничество, кадровый резерв
забота о здоровье: ДМС для сотрудников (включая стоматологию), страхование от несчастных случаев на производстве
Омск
Черногорская ГРК
12 дней назад
Нужна работа
заведующим производством
в Омске
(Омская область)
? На сегодня 15.02.2026 нашли
7
свежих вакансий от прямых
работодателей, центра занятости
и кадровых агентств. Увеличьте шансы на получение оффера —
откликнитесь минимум на 2 объявления.
