работа со стандартами в области производства продукции общественного питания разработка и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия определение качества продуктов, расчет количества для получения готовых блюд составление меню разработка предложений по расширению...
Санкт-Петербург
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ "ВОЛНА"
Обязанности:- Участвовать в запуске новых объектов общественного питания, выстраивать технологии работы и технологические процессы, обучение персонала на местах. Обеспечивать объекты производственной документацией, бланками меню, инструкциями, ТТК, меню по маркетинговому календарю, цикличным меню,...
ГУП "Петербургский метрополитен" приглашает кандидатов на вакансию Инженер-технолог в области пищевой промышленности 2 категории: Обязанности: разработка рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия; проработка блюд с последующим оформлением технологической документации;...
Санкт-Петербург
Петербургский Метрополитен, государственное унитарное предприятие
Описание Мы занимаемся организацией школьного и дошкольного питания! Наш девиз - качество и забота о детях! Если Вы хотите карьерного роста, "белой" заработной платы, отпуск в летний период, работать в стабильной организации, то Вам к нам! Ищем опытного ТЕХНОЛОГА Обязанности: -...
Профессиональная команда, у которой можно многому научиться и перенять опыт мастерства; Поддерживающая культура наставничества среди новичков компании и выпускников вузов/сузов; Возможность быстрого профессионального и карьерного роста по результатам личной работы; Возможность участия в...
Требования: Обязанности:
• организация работы по созданию и внедрению технологических процессов на пищевом производстве, создание технологических инструкций
• разработка технического плана предприятия и координация работы технических и производственных подразделений по его реализации
• оперативное...
Мы – ООО Гранола-ОПТ, российская компания с прочными корнями и амбициозными планами. У нас 7 современных производств в Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Воронеже, Волгограде, Краснодаре и Казани. Мы специализируемся на производстве широкого ассортимента выпечки – от аппетитных...
Обязанности: Улучшение качества продукции Участие в контроле качества выпускаемой продукции Внедрение новых технологических процессов Разработка новых изделий в соответствии с ТЗ Участие в подборе нового оборудования Масштабирование новых утвержденных продуктов на производстве Участие в проектах...
Технолог на пищевое производство (сменный) Обязанности: Контроль за качеством выпускаемой на смене продукцией Контроль за соблюдением технологических инструкций Контроль за расходом сырья и упаковки на смене Обучение персонала Управление персоналом на смене Ведение внутрисменной отчетности...
Санкт-Петербург
Кондитерские традиции
10 дней назад
Подпишитесь на рассылку в Telegram!
Получайте новые вакансии технолога общественного питания
в Санкт-Петербурге.
... доступности от м. Елизаровская. Оформление по ТК РФ. Корпоративное питание. Дружный коллектив. Возможность профессионально развиваться. Скидка 30% на продукцию ... преимуществом. Опыт работы ... . Внимательность, дисциплинированность, коммуникабельность, быстрая обучаемость. Активность в принятии решений. ...
Заведующий производством общественного питанияОбязанности:Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой.Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.Составление заявок на...
Требования: Обязанности:
• разрабатывает технологические нормативы, рабочие инструкции участков (разбивки, пастеризации, наполнения), технологические инструкции, санитарные инструкции, технологические карты на выпускаемые продукты, спецификации на выпускаемую продукцию, карты технического уровня и...
ООО "ОП МПК Норильский" - производственная площадка в северном районе Санкт-Петербурга, промзона Парнас, 8-й Верхний переулок, д.4 Мы - мясоперерабатывающий завод, который на протяжении более 10 лет успешно работает на рынке и зарекомендовал себя как надежный производитель...
Мы создаём инновационный функциональный продукт — для похудения, основанное на актуальных научных данных и мировых трендах:— GLP-1 стимуляция без инъекций— микробиом-ориентированное похудение— натуральные компоненты без сахара и синтетики� ЗАДАЧИ:Разработка технологической карты для желе с...
Обязанности:* Организация и контроль процессов переработки мяса.* Обеспечение соблюдения технологических процессов и стандартов качества.* Управление производственным персоналом, распределение задач.* Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности на производстве.* Участие в...
ООО Первая Соусная Компания, российский производитель и поставщик соусов и маринадов, в связи с увеличением объемов производства приглашает на постоянную работу Мастера-технолога. Обязанности: Контроль качества выпускаемой продукции и соблюдения технологии производства на всех этапах; Координация...
Уважаемый соискатель, прежде чем оставлять отклик на вакансию проверьте наш адрес и убедитесь что расположение вам удобно. Развозки нет! На производство шоколада требуется Пищевой технолог Обязанности: - Загрузка установок сырьем по рецептуре; - Выполнение текущих задач, помощь другим...
... новых рецептур на блюда Работа со стандартами в области производства продукции общественногопитания. Осуществление оперативного контроля над качеством и соблюдением ... приготовления пищи Взаимодействие с ФБУЗ Отчетность Контроль технического состояния производства Учет ...
КУРКОД- это бренд охлаждённых и замороженных полуфабрикатов из мяса птицы. Производитель - компания ООО «Ленинград», знакомая многим локальным и региональным покупателям с 2014 года. Основным преимуществом компании является стабильно высокое качество продукции, обусловленное системным подходом к...
Обязанности: Разработка, внедрение и учет технологических карт по выпускаемой продукции. С занесением данных в учетную систему 1С Проведение проработок сырья, выпускаемой готовой продукции Участие в приемке сырья согласно сферам ответственности и требованиям спецификаций Разработка мер по...
Санкт-Петербург
ПРОДЛАЙН
25 дней назад
Нужна работа
технологом общественного питания
в Санкт-Петербурге
? На сегодня 18.11.2025 нашли
3
свежие вакансии от прямых
работодателей, центра занятости
и кадровых агентств. Увеличьте шансы на получение оффера —
откликнитесь минимум на 2 объявления.
